成份介紹：

 1.無漂白紅春麥麵粉：

選用全世界最適合用來研磨麵包粉的加拿大一級西部紅春麥(CWRS)研磨而成。具有良好的延展性及烘培彈性特色，並具有超強保水性與超高吸水量的表現，是製作頂級吐司的最佳選擇。

產地：加拿大（台灣製造）

2.紐西蘭進口天然奶油、奶粉：

安佳奶油的乳脂經過高溫殺菌及均質的過程後，保留較多生乳本身的風味，因此奶油乳香味較香醇濃郁。百分百天然，且不含任何添加物、防腐劑、色素、及化學原料。

Fonterra超特級全脂鮮奶粉是由紐西蘭特有零輻射、零污染、無化學公害的天然純淨鮮乳，經由巴氏殺菌、最精密標準化及噴霧乾燥所製成，成份精準純正，無任何添加物、不含抗生素、農藥及輻射污染，品質管制最嚴苛。

產地：紐西蘭

3.生產履歷認證鮮乳：

高大牧場是全國第一家通過認證的牧場。為讓消費者能喝到最美味最安全的產品，鮮乳擠出後立即進入預冷系統，幾分鐘內冷卻至4℃，全程冷藏保存最道地的鮮奶風味，擠奶後24小時內完成殺菌、包裝，立即配送，讓消費者享用最新鮮的產品。

位置：屏東縣鹽埔鄉

4.檢驗合格雞蛋：

麗園牧場特選國際大廠無藥物殘留的全素飼料，產品蛋殼堅硬、蛋白濃稠、蛋黃有蛋香且富彈性。在飼養雞隻的過程中堅持不使用抗生素，還比照國際環保雞舍模式，讓所有雞隻生活在24小時水簾環溫微控系統下，有效降低病媒的傳入。

位置：高雄市阿蓮區

5.安第斯山玫瑰鹽：

為無盡美食提味的安第斯山玫瑰鹽，經三億年自然風化形成，因採集不易，是天然無污染、極珍貴的礦鹽，因此被稱為「神賜與的寶藏」。含有豐富天然鐵質、多種礦物質及微量元素，以特殊技術去除雜質，不破壞原有的天然活性礦物成份，具有紅寶石般的玫瑰光澤。

產地：玻利維亞（台灣專業工廠分裝）

6.天然酵母：

17號穀倉選用１００％純天然水果、有機穀物及有機砂糖，嚴格控管環境溫度、濕度及保存方式，經過長時間的發酵，自行培養風味獨特的天然酵母液。天然酵母發酵時間比一般市售酵母久，但是製作出來的吐司，有淡淡的發酵香與小麥香，組織內部的孔洞會因酵母的活力而大小不一，因此產生鬆軟的口感與迷人的風味。

7.有機砂糖：

嚴選通過驗證的有機栽培糖品，完全採用有機農法種植作物，不使用農藥、化學肥料及任何人工添加物，完整保留糖品的天然營養，照顧全家人的健康，同時愛護地球的每一吋土地。無添加防腐劑、無二氧化硫燻蒸、無添加人工香料及色素。

產地：巴西

8.天然純蜂蜜：

全台唯一，薪火相傳、歷史悠久，從事養蜂事業數十年，最專業的養蜂世家，參加農委會全國龍眼蜜評鑑，連續6年得獎，台灣養蜂協會認證通過，１００％純天然蜂蜜檢驗合格，而且不定期檢驗，證實為無抗生素殘留、無污染物、合乎國家標準。 

位置：嘉義縣大林鎮

9.有機食用玫瑰：

大花農場玫瑰園位於屏東九如，佔地4.5公頃全面種植玫瑰，並申請MOA國際美育有機認證通過，是全台最大有機玫瑰農場。堅持有機栽種，玫瑰園不灑農藥及除草劑，園區內的雜草採人工除草的方式，以尊重土地、愛護生態、永續經營理念，帶給消費者健康安全的有機玫瑰產品。

位置：屏東縣九如鄉

10.天然整顆蔓越莓：

頂級Mation Blackberry品種，口感酸甜不膩，栽種於北美落磯山脈西側的Canstar高原農場，引用落磯山脈泉水灌溉，培育出頂級蔓越莓果。無添加防腐劑、人工香料、人工色素及無硫化燻蒸處理，採用未經壓榨果汁的新鮮蔓越莓果， 10公斤新鮮水果才能換取1公斤的新鮮果乾。 

產地：加拿大（台灣專業工廠分裝）